Nabana No Sato: l’incantevole festival di luci in Giappone

Ogni anno, durante il periodo invernale, si svolge il festival delle luci al Nabana No Sato, che attrae decine di migliaia di visitatori da tutto il mondo. Il giardino botanico si trova sull’isola Nagashima a Kuwana, in Giappone, e d’inverno diventa un vero e proprio parco a tema dell’illuminazione artificiale, arricchendosi di spettacolari luci colorate. … More Nabana No Sato: l’incantevole festival di luci in Giappone

In Giappone si muore a causa del superlavoro

Ogni anno 200 persone perdono la vita a causa del fenomeno chiamato “karoshi”, cioè la morte per sfinimento. Dopo l’ennesimo caso il governo ha messo mano a una riforma che prevede un tetto mensile medio di straordinari a 60 ore, con eccezioni di 100 ore per i mesi di grande domanda della produzione. Nel piano anche … More In Giappone si muore a causa del superlavoro

Curiosità sul Sushi

Il Sushi, come immagino tutti voi sappiate, è un piatto tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali e talvolta uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sopra il riso, arrotolato in una striscia d’alga, disposti in rotoli di riso … More Curiosità sul Sushi